Idratazione e integrazione per il tuo benessere
Mantenersi in attività porta con sé una serie di benefici per la propria salute che non devono essere assolutamente sottovalutati.
Quando facciamo attività fisica è importante ricordare che stiamo andando incontro ad un processo che consuma le nostre risorse e riserve di energia: perdiamo sali minerali e acqua attraverso il sudore e per avere energia usiamo il glicogeno, che è la riserva di carboidrati del nostro corpo.
Per questo motivo è importante reintegrare queste sostanze durante o dopo l’attività fisica, qualunque attività si decida di svolgere.
Il consiglio è quello di portare con sé la propria borraccia che, se correttamente riempita, potrà dare un valido aiuto al mantenimento delle prestazioni sportive e di conseguenza giovare alla salute.
L’ACQUA PER PRIMA COSA
L’acqua è il primo alleato che possiamo mettere nella nostra borraccia.
La disidratazione, anche se non sembra, è un nemico comune soprattutto per chi fa sport.
Alcuni studi hanno dimostrato che basta una riduzione anche solo del 2% dell’acqua corporea per incorrere in
cali di performance.
Nello specifico, un soggetto anziano ha meno acqua corporea rispetto ad un giovane, quindi è ancora più facile che possa andare incontro alla disidratazione.
Esistono molte regole per una buona idratazione, con varie formule e strategie però tutte riassumibili nel consiglio di bere almeno due litri di acqua al giorno e se si fa attività fisica la quantità va aumentata di almeno mezzo litro se non di un litro.
In conclusione, si consiglia di portare con sé una borraccia da almeno mezzo litro, meglio ancora da un litro, utile per evitare di incorrere nella disidratazione.
ELETTROLITI PER LA VITALITÀ
Durante la sudorazione perdiamo insieme all’acqua anche elettroliti.
Per elettroliti si intende sodio, potassio, calcio, cloruro, fosfato e magnesio che sono alcuni degli elementi componenti i micronutrienti necessari per regolare molte funzioni nel nostro corpo.
Quando facciamo esercizio per
perdiamo soprattutto sodio e potassio e per questo introdurre bevendo un po’ di questi sali minerali durante l’attività fisica ci garantisce di averne sempre a disposizione.
Il sodio è fondamentale per il mantenimento dell’equilibrio idricosalino del corpo ed è essenziale per la trasmissione di impulsi nervosi nel nostro corpo.
Anche il potassio non è da meno, essendo implicato anche lui in molte funzioni, quella ad esempio di garantire una corretta funzionalità cardiaca.
CARBOIDRATI PER L’ENERGIA
I carboidrati sono la nostra fonte principale di energia, quindi man mano che noi facciamo attività fisica andiamo a consumarne la riserva, che prende il nome di glicogeno.
Il nostro corpo usa i carboidrati per la produzione di ATP, la nostra principale moneta di scambio quando abbiamo bisogno di energia.
Il consumo di tale riserva ci farà percepire molto prima il senso di stanchezza e solo quando le riserve di glicogeno saranno ricostituite ci sentiremo di nuovo pronti per una nuova attività fisica importante.
Oggi giorno possiamo trovare molti tipi di carboidrati da introdurre nelle nostre borracce, la tecnologia che ne è alla base modula la velocità con cui vengono assorbiti, in modo da controllare la concentrazione ematica.
Nelle etichette le troveremo principalmente chiamate come “maltodestrine” o “ciclodestrine”
AMINOACIDI ESSENZIALI (EAA) PER IL RECUPERO
Con questa sigla indichiamo gli aminoacidi essenziali, che, come suggerisce il nome, sono molto importanti per il nostro corpo.
Gli EAA sono importanti per chi non è in grado di sintetizzarli in maniera autonoma e per questo vanno integrati con la dieta: si trovano soprattutto nelle proteine di origine animale, dette proteine nobili.
Oggi li troviamo in molti prodotti in quanto polifunzionali: infatti, non hanno solo una funzione strutturale di costituzione del muscolo, ma anche molte funzioni regolatrici nel nostro corpo.
Nel caso d’attività fisica, il nostro corpo consuma alcuni tessuti, persino i muscoli e quando sentiamo i muscoli interessati da dolori, che prendono il nome di DOMS (delayed onset muscle soreness), possiamo introdurre tramite la borraccia questi mattoncini tanto fondamentali per la ricostruzione del muscolo e questo ci darà sollievo.
Tutti questi indicati sopra sono consigli per una borraccia utile da portare con sé allo scopo di rimanere idratati, recuperare i sali minerali persi, mantenere le riserve di energia e ricostruire ciò che risulta danneggiato.
Articolo del dr Lorenzo Sansoni, esperto di nutrizione e integrazione sportiva, Farmacia Sansoni di S. Giovanni Valdarno (AR)